Oborudvane za opakovane na koledni elhi

Вакуумното опаковане на храни е най-хубавата мярка, за да се предпази от влошаване. Производителите и домакинствата използват настоящата техника. Можете да различите аксесоарите за вакуумна опаковка, като вакуумни опаковъчни машини, които плътно запечатват продукти в найлонов плик, т.е. в резервоара до последното дадено. Тези устройства се заваряват в краищата на торбата, като същевременно се отстранява въздух от вътрешността на опаковката.

Хранителните продукти, опаковани по този начин, например млечни продукти, месо, колбаси, риба или деликатеси, могат да се съхраняват няколко пъти, като запазват важна влажност, консистенция, вкус и аромат и в същото време са защитени от въздух, бактерии. или мухъл.Поради формата на работа могат да се разграничат два начина на опаковъчни машини: камерна и некамерна (лента.Камерна опаковъчна машина е чиния, вътре в която се поставя торбичка заедно с продукта. Голямото му предимство е организирането на продължителността на времето за засмукване на въздуха, благодарение на което се постига повторяемостта на процеса на опаковане и възможността за регулиране на нивото на вакуум, което е важно при опаковането на добри продукти. Характеристиката е повече от възможността за използване на много популярни PA / PE торбички по време на производството, което намалява разходите добре. Камерните опаковъчни машини могат да бъдат допълнителни функции, например пълнене с газови опаковки. На разположение той е истински избор на камерни опаковъчни машини, което позволява да се избира според размера на продуктите, които ще бъдат опаковани, техния характер и размер. Те са посветени на първо място на преработката на храни, гастрономията и търговията.В безкамерни опаковъчни машини чантата с продукта се получава отвън и отвътре, на уплътняващата лента, поставя се краят на торбата и се притиска надолу с капака. За такова опаковане се използват торби или фолио. навити, които благодарение на релефната структура позволяват засмукване на въздух. Лентите за опаковане ще купуват за опаковане на продукти с различна форма, например много дълги колбаси. Недостатъкът е, че има и много по-ниска цена за закупуване от камерните опаковъчни машини, а недостатъкът е по-ниската производителност и по-добрите експлоатационни разходи чрез използването на по-скъпи опаковки. Те са предназначени специално за малки гастрономии и домакинства.